【超希少・絶版】サントス・アントワーヌの美しい飴細工 基本と応用
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商品説明
クリオロ（CRIOLLO）のサントス・アントワーヌシェフによる、飴細工の専門書です。美術の物語。現在は絶版となっており、中古市場でも滅多に出回らない大変貴重な資料です。PHOTOGRAPHS OF CHINA David Hockney ホックニー。飴細工の基礎から高度なテクニックまで、美しい写真と共に詳細に解説されています。印象派 Fashion in Impressionist Paris。技術を極めたいパティシエの方、コンクールを目指す方にとってはバイブルとなる一冊です。（O-666）【増田常徳 画集 特装本のみ】。• 著者： サントス・アントワーヌ• 出版社： 柴田書店• 状態： 外カバーの角に少し痛みがありますが、中は書き込みなく非常に綺麗な状態です。初版 裏切りは僕の名前を知っているイラスト集 PHOSPHOR 小田切ほたる。【発送方法】高額商品ですので、厳重に防水・緩衝材で梱包し、補償・追跡付きのメルカリ便にて発送いたします。大相撲人物志（芝藤安男・日貿出版社）箱入り。お店の情報
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