洋書 Heritage by Sean Brock
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商品説明
洋書 料理本 (英語)南部料理のレシピと文化を探求した書籍。。ジョン・ガードナー著作集＋アメリカのレトリック。- 著者: Sean Brock- タイトル: Heritage- 推薦文: Anthony Bourdain, Mario Batali, David Chang,などの著名なシェフによる推薦文あり- ページ数: 厚みのあるハードカバー- 内容: 南部料理に関するレシピや文化的背景を探求した書籍ご覧いただきありがとうございます。【希少】映画『スターウォーズ ハンソロの冒険』洋書／絶版本／ビンテージ／プレミアお店の情報
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