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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE

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商品説明

【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。ご理解いただける方のみお願いいたします。。ロバート・パークハリソン The Architect's Brother サイン。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。アレイスタークロウリー THE EQUINOX、DROPSゲーティア洋書。フランス語raz (Reading A-Z) level AA-E 104冊。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。洋書 Rethinking Peacekeeping, Gender Equality。洋書 QUEEN ON CAMERA, off guard。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。【超レア展示会ノベルティ】CHANELBOYFRIENDコラージュBOOK

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