洋書Philippe Conticini フランス菓子 288のレシピ集
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商品説明
パティスリー デ レーヴ のフィリップコンティチーニのレシピ集 ボリューム感、厚さ重さもあり各パーツのレシピや組み立て、用語の意味など細かく記載されてます。洋菓子専門書としてプロ向けのレシピ集です。全ページフランス語使用していた為、使用感や日焼け、ページにシミも有りますので神経質な方はご遠慮ください。。【希少・絶版】ハリーポッター ロシア語版 旧訳 2冊セット（3巻・5巻）。全てフランス語の為ご注意下さい。アーベル多様体、シータ 関数、フーリエ変換 アレクサンダー・ポリシュチュク。LADUREE フランスらしい洒落たラデュレのレシピ集10冊セット。288のパティスリーのレシピを収録したフランス語の料理本。The Scottish Country Miller 1700-1900 洋書。ロバート・パークハリソン The Architect's Brother サイン。- タイトル: SENSATIONS- 著者: Philippe Conticini- レシピ数: 288- 出版社: Minerva- 言語: フランス語ご覧いただきありがとうございます。アレイスタークロウリー THE EQUINOX、DROPSゲーティア洋書お店の情報
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